Бокалы для шампанского

Наряду с бокалами для вина и воды, фужеры для шампанского считаются одним из незаменимых предметов сервировки стола. Дома всегда стоит держать набор из шести бокалов для шампанского, просто на всякий случай. Ведь не обязательно ждать праздника или хороших новостей, чтобы за ужином откупорить бутылочку игристого.

Изящные фужеры-флейты на высокой ножке прекрасно сочетаются и с торжественным фарфоровым сервизом, и с сияющей столовой посудой из хрустального стекла. Нежный звон хрустальных бокалов для шампанского и легкое шипение пузырьков станут идеальным дополнением к романтическому завтраку в постели, легкому фруктовому ланчу или тихому семейному ужину.

Специальные бокалы для шампанского впервые появились в Франции, в регионе Шампань еще в XIX веке. За прошедшие столетия их форма несколько изменилась, на смену плоским широким блюдцам для шампанского пришли высокие бокалы флюте. Их высокая вытянутая чаша больше подходит для современных сортов игристого вина, с выраженной кислинкой и нежным ароматом.

Узкий ободок бокала способствует концентрации ароматических веществ, а вытянутая форма позволяет наслаждаться завораживающей игрой пузырьков. Многие современные производители делают на дне бокалов для игристых вин микроскопические лазерные насечки, чтобы продлить выделение углекислоты и сделать его более эффектным. Поток пузырьков, направленный вверх точно из центра бокала выглядит просто потрясающе!