Как выбрать бокал для пива

Пиво — это еще одно доказательство того, что Господь любит нас и хочет, чтоб мы были счастливы.

Бенджамин Франклин

Искусство пивоварения было известно ещё в Древней Месопотамии, в период около 3500-2900 годов до нашей эры! Сегодня пиво – это благородный и изысканный напиток, чрезвычайно популярный во всём мире. В 2017 году число крафтовых пивоварен превысило 19 000! А бельгийское пиво признали настолько достойным и весомым вкладом страны, что оно заслужило право быть внесённым в список ЮНЕСКО!

Каждому сорту пива отдельный бокал?

Пивные бокалы оказывают непосредственное влияние на восприятие вкуса и запаха пенного напитка. В европейских крупных пивоварнях существует традиция разрабатывать специальный бокал для нового сорта пива перед его выпуском.   

Правильный пивной бокал воздействует на пенообразование, именно от него зависит красота и стойкость пенной шапки. Пена чрезвычайно важна для дегустатора, ведь она выполняет роль своеобразного фильтра-уловителя летучих веществ, она сохраняет запах хмелевых масел, ароматических веществ и других компонентов.

Выбор бокала по сортам пива

Бочковой стаут,  барливайн, американский крепкий эль, ламбик, бельгийский тёмный эль

Бокал: снифтер

Солодовое пиво с высоким содержанием алкоголя и интенсивным, сложным вкусом, принято подавать в бокалах небольшого объёма, охлаждёнными до температуры 10-12°С. Для дегустации такого пива идеально подойдёт шарообразный снифтер на короткой ножке. Подобная форма удерживает аромат пива, который в открытом бокале просто улетучится, лишив вас доброй части удовольствия.

Сезонное или фермерское пиво

Бокал: винный

Нет, это совсем не вычурный, а вполне классический способ подачи пива. Винный бокал более чем уместен, если вы собираетесь насладиться фруктовым, лёгким сезонным французским или бельгийским элем. Идеальный размер – около 300 мл, сужающаяся кверху чаша поможет уловить малейшие оттенки букета напитка.

Пильзнер и лагер

Бокал: пильзнер

Это многофункциональный бокал узкой, клиновидной формы. При покупке обращайте внимание на толщину ободка. Чем он будет тоньше, тем меньше помех пиво встретит на своём пути. Помните, что такие сорта пива как пильзнер и лагер подают сильно охлаждёнными.

Все виды IPA – английский, американский, имперский

Бокал: тюльпан

Умеренные и интенсивные хмелевые ароматы таких элей требуют бокала, который проявит и подчеркнёт эту особенность. Бокал тюльпан, широкий внизу и сужающийся кверху, обеспечит хорошую пеностойкость и позволит ощутить те невероятные цитрусовые, цветочные, фруктовые и травянистые ароматы, которыми так богаты эти благородные напитки.

Стаут, биттер, майлд, портер

Бокал: пинта

Стандартный, классический стакан. Имеет цилиндрическую форму и широкое горло с небольшим сужением книзу. Два размера: 0,5 и 0,6 литра вмещают достаточное количество напитка с плотной пенной шапкой.

Какой бы сорт пива вы не предпочитали, в интернет-магазине Hrustal.ru можно купить правильные бокалы для пива, в которых ваш напиток максимально раскроется, его букет заиграет всеми возможными оттенками. Вы удивитесь, но при правильной подаче ваше, казалось бы, знакомое пиво продемонстрирует вам и фруктовый, и хмелевой, и солодовый вкус, кофейное, лакричное и тостовое послевкусие.

Пусть каждая дегустация пива дарит вам прекрасные эмоции, а интернет-магазин Hrustal.ru позаботится о подходящих бокалах!

Рекомендованные товары